Stafidele sunt struguri uscati iar tipul de stafide depinde de soiul de struguri folositi. Sunt considerate cele mai sanatoase dintre fructele uscate fiind bogate in cupru si fier. Beneficii: Ele contin o cantitate mare de fibre care ofera in scurt timp si pentru multa vreme senzatia de satietate ceea ce le face foarte utile in timpul dietelor. Stafidele reprezinta si o sursa buna de antioxidanti care intervin in procesul de dizolvare si eliminare a colesterolului. In plus sunt foarte bogate in potasiu si au un continut ridicat de bor, un mineral necesar pentru sanatatea oaselor. Au putine grasimi si colesterol, sunt recomandate ca o gustare atat pentru cei care vor sa isi mentina greutatea sub control cat si pentru cei care vor sa aiba o stare de sanatate buna deoarece acestea ajuta la reglarea glucozei si a colesterolului, la buna functionare a sistemului digestiv si la controlul tensiunii arteriale. Stafidele pot fi consumate ca o gustare hranitoare, in diverse amestecuri de muesli sau alaturi de mixuri de nuci, fiind bogate in fibre alimentare, carbohidrati, minerale si alti micronutrienti sau pot fi folosite ca ingredient in diverse produse de patiserie. Ingrediente: stafide brune, ulei vegetal. Poate contine urme de migdale, alune, arahide, nuci, seminte de susan, gluten. Mod de pastrare: Pentru a-si pastra prospetimea si aroma se va pastra intr-un recipent bine inchis intr-un loc uscat si racoros.  Tara de origine: India