Cafea Boabe Costa Rica Terrazu Fcj Volcan Azul
Brand:
Origine și plantație
Această întreprindere de familie din Costa Rica produce cafea
de plantație excepțională în Valea de Vest, la o altitudine de 1500 până la
1700 metri. Datorită vulcanului, solul este foarte bogat în nutrienți și oferă
condiții ideale pentru cultivarea de cafea. Am reușit să obținem încă un lot
din aceste trei varietăți excelente și ne face plăcere să vi le oferim. Au fost
produse cu întrebuințarea unor metode tradiționale și reflectă perfect gustul binecunoscut
în toată lumea al cafelei din Costa Rica.
Caracter și gust
Întreaga cireașă de cafea este uscată la soare. Procesul
este foarte elaborat, pentru că umiditatea în interiorul fructului poate cauza
apariția mucegaiului care duce la fermentația fructului, acesta devenind
necomestibil. Pentru a preveni acest lucru, cafeaua expusă
la soare este întoarsă des (manual). Rezultatul acestui proces elaborat este o
ceașcă de cafea foarte aromată, cu un gust fructuos și dulce.
Store: demmertea.ro
Price:
39.00
RON
Go to the store