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Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) est une plante de la famille des légumineuses largement utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle pour ses bienfaits sur la santé. En médecine traditionnelle, le fenugrec est employé comme digestif. Ses fibres et ses composés amers contribuent à réguler la digestion et à apaiser les troubles digestifs
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