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Mantequilla clarificada - GHEE - 240g CINCO TRANSFORMACIONES La mantequilla clarificada, también conocida como ghee, se ha utilizado durante siglos en la cocina tradicional india, ayurvédica y tibetana. Se produce cocinando y purificando la mantequilla, eliminando la lactosa, la caseína, el agua y otras impurezas. Su alto punto de humo y su delicado sabor ligeramente a nuez la hacen ideal para cocinar, freír y hornear. La mantequilla GHEE es una excelente alternativa a las grasas tradicionales, ideal para quienes buscan un producto con una composición pura y propiedades culinarias excepcionales. Gracias a un proceso de clarificación natural, conserva valiosos ácidos grasos y vitaminas liposolubles. No se enrancia, se puede conservar durante largos periodos sin refrigeración y su estabilidad térmica la convierte en una excelente opción para platos que requieren altas temperaturas. Ingredientes: 100% grasa láctea procedente de mantequilla clarificada. País de origen: Polonia. Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético: 3700 kJ/ 900 kcal Grasas: 100 g incluidos los ácidos grasos saturados: 60 g Carbohidratos: 0 g incluidos azúcares: 0 g Proteínas: 0 g Sal: 0 g Almacenamiento: Almacenar en un lugar sombreado a una temperatura inferior a 18°C. Productor: Cinco Transformaciones
Preț:
Vânzător: Liki24.es
Brand: N/a
