Lavanda face parte din familia de plante numite Lamiaceae, care se utilizeaza inca din cele mai vechi timpuri. Datorita aspectului frumos al florilor de lavanda, a culorii intense, a mirosului puternic si bineinteles a numarului mare de beneficii pe care le are, aceasta planta este deosebit de apreciata si cautata de catre consumatori.