Phytosterols Complex Solgar® est un complément alimentaire à base de stérols végétaux encapsulés dans une gélule de gélatine remplie dhuile de carthame. La formule a été développée pour compléter le régime alimentaire des adultes qui souhaitent contrôler un taux de cholestérol sanguin normal. Stérols végétaux - origine et propriétés Les stérols végétaux, également appelés phytostérols, sont des substances dorigine naturelle appartenant au même groupe de composés chimiques que le cholestérol. Ils font partie des membranes cellulaires des plantes. Les phytostérols ne peuvent pas être synthétisés de manière endogène par le corps humain, et leurspremières sources dans une alimentation équilibrée peuvent être les huiles végétales, notamment celles dérivées du colza, du tournesol, du sésame, du maïs ou du soja. Un excellent moyen de compléter lalimentation quotidienne avec des stérols dorigine végétale peut être les capsules Phytosterols Complex Solgar®. La portion journalière recommandée du produit, soit 4 gélules, permet dapporter 2 g de stérols dorigine végétale dérivés du soja. Le complexe de phytostérols totalise des esters de stérols, dont le bêta-sitostérol, le stigmastérol, le campestérol, le brassicastérol.