Agaveeste o planta originara din Mexic, de dimensiuni destul de mari, depasind 7 m inaltime impreuna cu floarea. Celebritatea si-au castigat-o datorita siropului de agave folosit foarte mult ca indulcitor natural pentru a putea evita zaharul procesat.Siropul de agave a fost utilizat inca din cele mai vechi timpuri ca remediu naturist datorita proprietatilor medicinale ale agavei.Siropul de agave are un continut bogat de vitamine si minerale continute, si anume Vitamina B, C, Vitamina D, Vitamina E, dar este bogat si in calciu, fier, zinc, fosfor, potasiu, seleniu, crom si magneziu.