Purella Superfoods Black Cumin est un ajout précieux à votre alimentation quotidienne équilibrée. Les graines de cumin noir sont parfaites pour : le fromage blanc, les smoothies, les soupes, les plats principaux, lhumus et autres légumes à tartiner, ainsi que les pâtisseries salées, par exemple le pain fait maison. Ils sont également parfaits comme garniture croustillante pour des sandwichs ou des salades. Le cumin noir fraîchement moulu remplacera avec succès le poivre noir. Le cumin noir Purella est un produit 100% naturel et sans gluten. Peut être consommé par les végétaliens. Vous pouvez toujours avoir un petit paquet à portée de main, même en voyage, lorsque laccès à une alimentation saine est limité. Cumin noir – propriétés Le cumin noir ( Nigella sativa ) est également appelé cumin noir. Cest une plante typique de la région du Moyen-Orient. Les précieuses propriétés du cumin noir étaient déjà appréciées dans lÉgypte ancienne, où on lappelait « lor des pharaons ». Les graines de cumin noir sont des grains noirs au goût piquant et intense. Ils sont désormais principalement utilisés comme épice aromatique dans de nombreuses recettes culinaires. Le cumin noir est une source de protéines et contient une teneur élevée en fibres alimentaires. Il contribue également à fournir des vitamines et des minéraux précieux à l’alimentation. Il contient entre autres : de la thiamine (vitamine B1), du zinc et du fer, ainsi que des acides gras essentiels insaturés oméga-3, oméga-6 et oméga-9. Le zinc et le fer contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire. Pour obtenir leffet bénéfique résultant de laction déclarée, consommez 5 g du produit par jour. Le paquet de 40 g contient 8 portions suggérées.