¿Qué es y para qué sirve? El umeboshi natural de Mimasa, en un envase de 150 g, es un alimento de origen vegetal que se somete a un riguroso proceso de fermentación para potenciar sus beneficios para la salud. Se elabora con ciruelas maduradas durante varios meses con sal y hojas de shiso. Este ingrediente le confiere su característico color rojo intenso. En la medicina tradicional, se recomienda para favorecer la digestión. Ayuda a alcalinizar el organismo y promueve una digestión adecuada. Destaca por su combinación de sabores ácidos y salados, que proporciona una experiencia gustativa agradable. Además, calma la sed y ayuda a recuperar la energía vital durante la jornada laboral. Su alta concentración de ácido cítrico y minerales alcalinos es responsable de sus múltiples propiedades beneficiosas para el organismo. Mejora la absorción de nutrientes en el intestino delgado y de minerales importantes como el hierro, el calcio, el magnesio y el potasio. Estimula el correcto funcionamiento intestinal gracias a su efecto laxante. Por lo tanto, es ideal para tratar el estreñimiento, ya que aumenta la secreción de jugos gástricos. Al mismo tiempo, favorece la recuperación del apetito y tiene un efecto vigorizante, pues facilita el metabolismo de los ácidos que se acumulan en el organismo. Estos ácidos son la principal causa de cansancio y fatiga muscular. ¿Para quién es? Se recomienda para adultos que desean consumir productos naturales que ayuden a mejorar la digestión, proporcionen energía y reduzcan las molestias del estreñimiento. Instrucciones de uso Come dos o tres frutas a la semana. Mastícalas directamente o tritúralas y mézclalas con otros alimentos. Se puede consumir directamente en ayunas o, para mejores resultados, durante las comidas principales. Mastique lentamente o pique muy finamente y mezcle con arroz o verduras. El jugo que se obtiene tras remojarlo en agua durante unas horas es ideal para aderezar ensaladas o cereales. Contraindicaciones Debido a su alto contenido en sal, puede ser perjudicial para los adultos mayores, las personas con hipertensión o aquellas con enfermedad renal o insuficiencia renal. Esto se debe a la absorción de potasio y a la presencia de metales. Composición Ciruela 72,0%, sal marina 16,0%. Valor nutricional Energía 29 kcal, agua 71,2 g, proteínas 1,0 g, lípidos 0,1 g, carbohidratos 9,9 g, no fibrosos 5,9 g, fibra 4,0 g, cenizas 17,8 g, sodio 6510 mg.