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Mijo sin cáscara, 500 g, SolarisMétodo de preparación: Como complemento a sopas, sopas, platos, cremas de postre, mejorando su sabor y valor nutricional. Sopa de mijo: Ingredientes: 50g de mijo, verduras (cebolla, col, apio, pimiento, etc.), aceite, sal, especias. Saltee las verduras en aceite y luego agregue agua. Hacia el final añadir los granos de mijo y dejar hervir otros 10 minutos. Budín de mijo: Ingredientes: 200 g de mijo, 1 patata rallada, una col pequeña, aceite. Los granos de mijo se lavan y se mezclan con patatas ralladas y bien escurridas y col rallada, y luego se sazonan. La composición así obtenida se coloca en una sartén untada con aceite y se mete al horno caliente durante 50 minutos, a la temperatura adecuada. Se puede combinar con otros cereales: trigo, soja, etc.
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Vânzător: Liki24.es
Brand: Solaris