Lextrait de canneberge est reconnu pour ses bienfaits sur la santé des voies urinaires, notamment chez la femme. Son goût amer explique la présence de sucre ajouté dans de nombreuses préparations commerciales, ce qui les rend riches en calories. Chez Lamberts, la poudre de canneberge est obtenue à partir de canneberges fraîches et mûres, préalablement lavées et désinfectées minutieusement afin déliminer les impuretés. Le jus issu de la transformation des baies est ensuite réduit en poudre sous basse pression et à basse température. La dernière étape de production consiste à pulvériser la poudre à lair sec, ce qui permet dobtenir le produit final sans sucre. Lensemble du processus de fabrication garantit lefficacité du produit final et son administration possible aux personnes suivant un régime hypocalorique. La canneberge Lamberts est mélangée à un complexe de glucides (fructo-oligosaccharides) qui est un édulcorant, une matière facilement soluble et extraite de la racine de chicorée. Les fructo-oligosaccharides contribuent à la croissance des bactéries de la flore intestinale normale, qui luttent contre les bactéries pathogènes.