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Poudre de macis 100 g. Le macis est la partie la plus précieuse de la noix de muscade : l’arille, la membrane charnue et rougeâtre qui entoure la graine. Une fois séchée, elle prend un aspect corné, fragile et brillant, et est réduite en une poudre fine et aromatique. Comparée à la noix de muscade classique, elle possède un arôme plus délicat et raffiné, avec de légères notes épicées persistantes. La poudre de macis est utilisée en cuisine comme épice pour…
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Vânzător: Liki24.fr
Brand: N/a
