Assaisonnement au poivre de Cayenne bio, 40 gr, Longevita Piment de Cayenne, Longévité Description: Fruit dune espèce de piment fort (Capiscum frutescens) commercialisé sous le nom dépice épicée connue sous le nom de poivre de Cayenne, nom tiré de la ville de Cayenne en Guyane française. Rouge à maturité, mais aussi consommé vert, le poivre de Cayenne a une teneur relativement élevée en vitamine A (un bon antioxydant et essentiel au développement et à la santé de la peau) et en capsaïcine, une substance amide qui lui donne également son goût épicé. Étudiée pour ses bienfaits analgésiques, cardiovasculaires et préventifs contre le cancer, la capsaïcine joue un rôle déterminant dans louverture et le drainage des voies nasales congestionnées, le réchauffement du corps et est un puissant inhibiteur de la substance P (un neuropeptide associé aux processus inflammatoires). Présentation: 40g