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AMARANTE Description Lamarante ( amaranthus ) est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Amaranthacées et originaire dAmérique centrale et du Sud, où elle était déjà cultivée par les civilisations précolombiennes. Les Aztèques lappelaient « le grain mystérieux » ou « le grain des dieux ». Ingrédients Amarante biologique. Sans gluten . Caractéristiques nutritionnelles Valeurs moyennes pour 100 g Énergie 1 565 kJ/374 kcal graisses dont acides gras saturés 6,5 g 1,7 g Glucides dont les sucres 51 g 0 g Protéines 14,5 g Fibres 15 g Sel 0,05 g Comment utiliser Il est utilisé pour les soupes, les croquettes, les flans sucrés ou salés. Il est également excellent lorsquil est associé à dautres céréales. Ses propriétés en font un complément idéal pour tout plat à base de céréales : seul, il peut agrémenter une soupe, apporter du croquant au riz, se transformer en un plat nutritif avec du blé, adoucir lorge et lépeautre, et avec du millet, il devient une tartinade presque crémeuse sur les légumes ou les légumineuses. Conservation À conserver dans un endroit frais et sec, à labri de la lumière et des sources de chaleur. À consommer de préférence avant la date de production, dans son emballage intact : 14 mois. Format Poids net : 400 g. Code 3447
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Vânzător: Liki24.fr
Brand: N/a
