Description du produit ALLNUTRITION Érythritol, 500 g - un excellent substitut du sucre Lérythritol est un polyol, ou alcool polyhydroxylé (ou alcool de sucre). Il est produit par fermentation naturelle. On le trouve dans les légumes, les fruits, les champignons, les algues et le vin. Lérythritol est considéré comme lun des édulcorants les plus sains, ne contenant aucune calorie . Non métabolisé par lorganisme, il est sans danger pour la santé. Sa consommation à la place du sucre entraîne une moindre augmentation de la glycémie, ce qui le rend idéal pour les personnes diabétiques . De plus, il est sans danger pour les dents et contribue même à maintenir leur minéralisation. Lérythritol est recommandé dans le cadre dun régime hypocalorique ou sans sucre. Le pouvoir sucrant de lérythritol est de 60 à 70 % celui du saccharose. De plus, cet édulcorant procure une agréable sensation de fraîcheur en bouche. Il peut être utilisé pour sucrer pratiquement tous les aliments et boissons, du café aux gâteaux maison. Enfin, contrairement à dautres substances similaires, il ne laisse aucun arrière-goût. Recommandé aux personnes qui souhaitent perdre du poids, qui se soucient de leur silhouette et aux diabétiques. Mode demploi : À utiliser comme ingrédient dans les boissons, les plats, les desserts ou les pâtisseries. Il est recommandé de lintroduire progressivement dans lalimentation. Ingrédients: érythritol.Valeur nutritionnelle :100 grammes valeur énergétique 0 kJ / 0 kcal Graisse 0 g -acides gras saturés 0 g Glucides 100 g -y compris les sucres 0 g -y compris les polyols 100 g Protéine 0 g Sel 0 g Articles connexes Conseils, supplémentation Xylitol ou érythritol (érythritol) – quel édulcorant choisir ? 2022-02-02 Lire